Modern technológia a vetőmag gyártásban
Vetőmag üzem
Hosszas tervezési és építési időszakot követően nagy örömünkre és remélhetőleg a gazdálkodók megelégedésére 2017 augusztusában került ki az első zsák őszi árpa vetőmag üzemünkből. Az azóta eltelt két kalászos és két szója szezon során összesen közel 2500 tonna fémzárolt vetőmagot biztosítottunk a gazdák részére.
A vetőmag alapanyagokat a saját használatunkban lévő földterületeken termeljük, a termesztés során szem előtt tartva a fenntarthatóságára vonatkozó követelményeket, olyan fajtákat használva, amelyek „megtalálták a helyüket” szűkebb hazánkban.
A vetőmagok legnagyobb része a gazdák számára közvetlenül értékesíthető másodfokú szaporítóanyag, de számos fajtatulajdonos bizalmát élvezhetjük, akik magasabb szaporulati fokú (elit, elsőfok) vetőmag termelését is ránk bízzák.
Fontosnak tartjuk, hogy a fajtatisztaság megőrzésére irányuló szántóföldi idegenelési munkát, illetve a napraforgó tányérszelekciós munkálatait is cégen belül, a családtagok és munkatársak részvételével oldjuk meg, amelyre lehetőséget nyújt gazdaságunk átlátható mérete.
A minősített vetőmagok termesztése jogszabályok által jól körülírt feltételek, hatósági szántóföldi ellenőrzés mellett folyik, ahol szempont a terület gyommentessége, a fajtaazonosság, illetve egy előzetes termésbecslés limitálja a majdani fémzárolt vetőmag mennyiségét.
A fémzárolási folyamat során minden tétel reprezentatív mintázásra kerül, amelyet követően a hatóság jelenlétében történik a zsákok fémzárcímkés levarrása.
Így az utólagos manipuláció kizárt. A fémzárolás során vett minták a hatósági vetőmagvizsgálati laboratóriumba kerülnek. Itt tisztasági, csírázóképességi és idegen mag tartalom vizsgálaton vesznek részt.
Amennyiben minden paraméter megfelelő, az adott tétel Vetőmagminősítő bizonyítványt kap, melynek alján szerepel a „követelményeknek megfelel” kifejezés. Ekkor és csak ekkor beszélhetünk minősített fémzárolt vetőmagról.
A gazdálkodónak lehetősége van a címke érvényességét megvizsgálni, a vetőmagvizsgálati jegyzőkönyvet megtekinteni, letölteni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal oldalon.
A fémzárolás ténye tehát minőségi biztosíték, amely amellett, hogy fontos számos támogatás és kifizetés igénybevételéhez, a gazdának a reklamáció lehetőségét is biztosítja.
A fentiek miatt éreztük fontosnak egy korszerű vetőmagüzem létrehozását. Az üzemben Petkus gépsor dolgozik, a technológia része a toklászolás, rostálás, triőrözés, szeparátoros válogatás, csávázás illetve a késztermék egalizált kiszerelése kis (25-50 kg) és bigbag zsákokba.
A toklászolás során a szemre tapadt pelyvát, az árpa szálkáját távolítjuk el. A következő stádiumban a méret szerinti szelekció zajlik a rostában, ezt követi a hossz alapján történő válogatás a triőrben, amely az átmérőre azonos nagyságú terményből a szármaradványokat, a törött szemeket távolítja el, majd a sorban a következő egy gravitációs fajsúlyszeparátor. A szeparátor megfelelő mértékben döntött asztalán rezgő mozgás közben légárammal alakítjuk ki azt a magfolyamot, ahol az eltérő fajsúlyú, de méretben szinte azonos szemek az asztalt annak különböző részein hagyják el. Ezzel biztosítható egyes gyommagok, gombával fertőzött szemek, de akár földdarabok kiválogatása is.
A csávázás során az adott növényhez legjobban illeszkedő csávázószert visszük fel a mag felszínére, előzetes egyeztetés és megfelelő mennyiség esetén természetesen bármely ENGEDÉLYEZETT szer felvitelére is lehetőség van. Szója esetében az oltóanyagok közti választás is lehetséges, és felhívjuk a figyelmet a magtrágyázás lehetőségére is.